A Travellerspoint blog

9 Skyrius: El Salvador

sunny 28 °C

Salis, kuria aplenkia turistai. Turbut del tos pacios panasios turtingos karu istorijos. O dabar daug kas, atrodo, praeity. Salvadorieciai stebetinai susitvarke, palyginus su kitom salim regione (aisku, cempionai kostarikieciai). Nauji ir vis tvarkomi keliai ir kitokia infrastruktura, kur kas svaresni miesteliai ir kaimeliai. Kai kuriuose autobusuose - nematytas dalykas, bilieteliai ir griezta ju kontrole! Net sostine San Salvadoras pasirode kur kas malonesne nei, pvz., Guatemala City. O jau zmones! Draugiskumo, malonumo virsune. Kainos stebetinai mazos (ir pagaliau visiems, ir vietiniams, ir uzsienieciams, vienodos), nacionaline valiuta egzistuoja, bet viskas is esmes atsiskaitoma doleriais. Maistas fantastiskas. Ir visom sitom salygom per savaite sutikom gal keturis kitus uzsieniecius...Ir nesuprasi, ar jie cia nevaziuoja todel, kad turizmo infrastrukturos nera (o ji tikrai nepavystyta), ar infrastrukturos nera, nes niekas nevaziuoja. Jei miestelis turi kriokli, prie jo neprieisi, o vietini savartyna matem ant graziausios kalvos virsunes su fantastisku vaizdu i slenius ir ugnikalnius...viso regiono problema - turbut daugiausia siuksliu matem Gvatemaloj.

Grazi salis. Turi Ramiojo vandenyno pakrante su bangom, kalvu, ugnikalniu. Zalia, irgi tropine, silta, daug kavos plantaciju. Turbut todel jautemes aptinge ir aplankem tik du ar tris miestelius :) Mieli, autentiski. Buvom tokiam regione Ruta de las Flores, kur keletas graziu miesteliu uzsiima geliu auginimu. Sako, labai ten pavasari grazu, kai geles zydi. Ir siaip visur prie namu geles. Gaila, nepataikem ten but savaitgali, kai buna visuotinio valgymo sventes, nes maistas labai skanus, nors kartais ir neiprastas gali pasirodyt. Populiariausi, aisku, pupusai, tokie blynai, kurie kepami visur gatvese ir kavinese, su mesos, surio ir/arba pupeliu idarais (o kaipgi be pupeliu! ju tirsta tamsi mase valgoma kaip priedas prie bet kokio patiekalo, kiek nori kartu per diena ir visose be isimties kol kas aplankytose salyse). Labai nuosirdziai prajuokini pardavejas, jei paprasai vieno. Kitas patiekalas vadinasi Yuca. Yuca siaip yra kazkoks sakninis ilgas vaisius, bulve ne bulve tokia, zodziu, ja paverda, prideda tokiu labai skaniai paraugtu kopusteliu su morkom, ciliu, ir dar kokios desros imeta...valgoma silta ir labai skanu. Bet idomiausia - KAIP valgoma. Dazniausiai sudedama i plastikinius maiselius, nusiperki, prakandi kampa ir issispaudi visa turini :) Turbut liudniausias matytas vaizdas - panaudoti maiseliai retokai patenka i siuksliu dezes, kuriu cia Centrinej Amerikoj ne per daugiausia (ka jau ten, praktiskai isvis nera), ir gatves sunys juos sueda visus, nes negali islaizyti skaniu likuciu.... Apskritai cia maiseliai labai populiarus, juose ir ledus, ir gerimus parduoda, isikisi siaudeli ir siurbi sau!

Is Ruta de las Flores nuvykom i Suchitoto, truputi siauriau, bet zemiau, todel buvo tikrai kaaaaarsta. Mielas, labai sutvarkytas kolonijinis (miegojom milziniskam kambary su auksciausiom lubom, ir dar hamaka turejom...tokiam plote galima sukist kokias 16 vietu dviaukstese lovose) miestelis, bet toks neitiketinai tykus. Net sestadieni situacija nepasikeite, nors matesi pora konferenciju ar, pvz., motociklu klubo susirinkimas. Ir viskas vis tiek labai tylu, tik tinget ir belieka :)

Toliau taupydami laika nutarem persokt Hondura ir keliaut tiesiai i Nikaragva.

Posted by GRai 08:45 Archived in El Salvador Comments (2)

8 Skyrius: Kava


View El Mundo Latino on GRai's travel map.

Paskutini savo Xelos savaitgali praleidom netoliese esancioj kavos plantacijoj. Visada norejom suzinot, kaipgi is tikruju gaminama ta kava, bet sita kelione buvo dar su kitokiu prieskoniu. Viskas organizuota vienos nevyriausybines organizacijos, kuri dirba su trimis ´fincomis´ (kavos plantacijomis) - vienas is projektu, kur apjungtas kavos ir kitos gamybos vystymas su bendruomenes ir alternatyviu ekologisku procesu vystymu. Dar vienas idomumas - si finca viena is kol kas nedaugelio Gvatemaloj, kurios priklauso nebe patronams, o 40 seimu darbininku bendruomenei arba kitaip kooperatyvui.

Istorija verta romano ar filmo - vienas is finca paveldejusiu broliu prasiskolino, uzstate plantacija ir subankrutavo, darbininkai liko be algu ir pragyvenimo saltiniu, nes finca pasisavino bankas, issisklaide gyveno saly, cia aisku dar isipainiojo visi pilietiniai karai, o paskui sugrizo pamegint antsiimt finca uz neismoketas algas, po ilgos badavimo, ginklavimosi ir konfliktu istorijos dabar issipirkineja plantacija, dali algos atiduodami paskolai ismoketi ir investuoti i projektus. Cia dramoje atsiranda Vakarai, kurie siuncia savanorius padet bendruomenei su tais projektais, valdymu, siaip ziniom.

Ironiska, bet pagrindinis sios plantacijos verslas - ne kava, kuri duoda derliu tik pora menesiu per metus (mazdaug kai pas mus ruduo) ir kurios kaina pastaruoju metu krito, o makadamijos riesutai (laaaabai skanus), kuriu galima prisirinkt visus metus. Plius viskas 100 ´organic´ ta prasme, kad nenaudojami jokie chemikalai, bet iki sertifikato dar reikia pertvarkyti kavos procesa, kad butu perdirbamas naudojamas vanduo ir taip toliau. Jau dabar jie turi vandens valymo gamyklele. Is ten visas geriamas vanduo ir dar verslas. Salia to bendruomene turi is dalies netiketu projektu, tokiu kaip biodyzelio gamyba is naudoto maistinio aliejaus arba duju gamyba is karviu meslo - dar neisvystyti, bet yra dideliu planu.

Kad ir kokiu minciu turetum Vakaru isikisimo atzvilgiu, negali nesizavet bendruomenes sviesuoliais. Tikri verslus zmones, pakankamai atviri idejoms, veiklus. Sunkiau tik su demokratija - yra vyru ir moteru tarybos, kurios posedziauja atskirai, ir moteru taryba gali siulyti ka nors vyrams, bet tik vyru taryba priims galutinius sprendimus :) Toks aiskiai vakarietiskas ismislas ir toks kol kas svetimkuniskas.

Fincos didzioji viltis yra eksportuoti tiesiogiai i Vakarus, o ne atiduoti zaliava vietiniams supirkejams. Jauciasi didelis tikejimas, kad importuotojai tiesiogiai mokes didesne kaina. Logiskai galvojant, imanoma, bet....cia zmogus ir pradedi galvot, kas yra ta dabar madinga ´sazininga prekyba´, kas is tikruju yra ´organic´ ir taip toliau... Su jaunimeliu grupej diskutavom iki isnaktu. Beje, fantastiska kompanija pasitaike - daugiausia amerikieciai, studijuojantys arba dirbantys taip vadinamoj ´international develoment´srity ar panasiai, kurie zino daug ir domisi, turi atviras akis ir kritiska poziuri.

O kavos procesas is esmes yra jos valymas, plovimas ir isdziovinimas. Yra keturi sluoksniai, kuriuos reikia nuimti. Prinokusios kavos pupeles raudonos, o skrudinimui paruosta kava - balksvos spalvos, taip vadinama ´cafe d`oro´. Paskui jau tik skrudinimas. Ironiska - geriausia kava is Gvatemalos isvaziuoja i uzsieni, o vietos rinkai lieka pati pigiausia. Be to, italisko tipo kavos aparatai ne itin paplite, todel labai tiketina, kad geriausia kava tiekiancioj saly gersi prasciausia kava.

Tiek kol kas ziniu is Gvatemalos. Daugiau ispudziu - kai susitiksim :)

Posted by GRai 07:15 Archived in Guatemala Comments (1)

7 Skyrius. Guatemala, Quetzaltenango, arba Xela

rain 16 °C
View El Mundo Latino on GRai's travel map.

Taip, seniai nerasem, nes buvom labai uzsieme mokslais. Sueme kaip reikiant! Pora savaiciu praleidom antram pagal dydi Gvatemalos mieste, kurio pavadinimai pamineti skyriaus pavadinime :) Gyvenom tikroj gvatemalietiskoj seimoj, kuri maitino mus triskart per diena, todel rezimas buvo tikrai rimtas. O jei dar norisi sudalyvaut mokyklos renginiuose...
Taigi mokemes ispanu kalba po 4.5 valandos per diena akis i aki su mokytojais. Toks asmeniskas mokymasis ir prabanga, ir issukis. Niekur nepasislepsi, jei netycia neissimiegojai :) O dar apskritai dirbt zmogus atpranti bekeliaudamas... Plius, zinoma, namu darbai ir isipareigojimas grizt namo laiku pietums ir vakarienei. Pirma savaite nesuprasdavom, kur laikas dingsta, o antraja jau buvo geriau, juolab kad po truputi ir toj kalboj pradejom gaudytis. Musu mokykla vadinosi I.C.A., neklauskit, taip ir nesuzinojom, kaip sifruojasi.. labai gera mokykla. Kaip ir daugelio, jos politika yra keisti tavo mokytoja kas savaite, todel yra proga susipazint su ivairiais stiliais ir nebuna taip liudna, jei mokytojo ir tavo biolaukai nesutampa :) Po pamoku buna uzklasine veikla, pvz., visi eina su mokytojais zaist futbola, arba mokosi sokt salsa (mums, beje, visai neblogai sekesi ;) ), arba vaziuoja kur nors i kaimynini miesteli arba pasisildyt vulkanines kilmes siltuose saltiniuose..arba gamina savo nacionalinius patiekalus..arba dar sodina medzius mokyklos ikurtame medelyne...

Apie miesta. Xela nemaza ir neturi tokios europietiskos dvasios kaip Antigua. Kita vertus, dar idomiau. Ne toks kolonijinis miestas. Vien turgus ispudingas. Didelis, triuksmingas, Tikras. Is pirmo zvilgsnio atrodo, kad nera reikalo likt ilgiau. Kaip turistui tikrai ne. Bet mokytis cia gerai. Juo labiau kad tik praleidus daugiau laiko pasijunta Centrines Amerikos gaivaliskumas, sistema chaose, iracionalumas ir kartais truputeli skausmingas tikrumas.

Viena is savaitgaliu praleidom prie didziulio Atitlano ezero. Ispraustas tarp keturiu ugnikalniu, labai grazus ir, zinoma, traukiantis turistus. Nespejom aplankyt visu miesteliu ant ezero krantu, bet pamatem du labai skirtingus. Panajachel labai turistiskas, vienas didziulis turgus su vel tais paciais spalvotais dirbiniais, kainos palyginus milziniskos; kita vertus, sekmadienio apeigos parode, kad dar neprarastas tikrasis veidas. San Pedro tykus, mazas, pilnas hipisku keliautoju. Sako, pirmiesiems hipiams cia taip patiko, kad jie pasiliko. Atrodo, tiesa. Pasiliko ir atidare visokio plauko kaviniukiu, viesbutuku, su meditaciniu/mistiniu/joginiu prieskoniu. Ir dabar atvykstantys panasus, uzsakytais autobusais atvaziavusios grupes cia neuzsilieka. Nuotraukos, kaip visada, cia: www.flickr.com/photos/gretuks

Panajachelyje pataikem buti sekmadieni, kaip tik sventes kazkokio sventojo ar sventuju garbei metu. Pabudom savo viesbutelyje nuo...smilkalu kvapo ir majiskos muzikos. Koplytele su sventuju statulom, i kuria, pasirodo, paverstas vienas is kambariu, buvo pilna geliu, kazkas jau buvo paaukojes pirmuosius Coca Cola butelius (ju dienai begant prisirinko daug daugiau). Atejo du diedukai majai, koplytelej pagere arbatos su bandelemis, is leto issivyniojo bugna ir dudele, ir pradejo groti....grojo nesustodami kokias 8 valandas, iki pat pavakariu, tik laiks nuo laiko uzkasdami ir pagerdami. Musu neisprususiai vakarietiskai ausiai atrode, kad muzika pati primityviausia, kokia tik gali buti, be ritmo ir melodijos strukturos, bet sistema tikriausiai buvo, nes paskiau jau atrode, kad diedukai visada groja ta pati...
Tuo paciu kataliku baznycia suorganizavo eisena per miesteli, su didelem sventuju statulom, rozanciaus maldom, fejerverkais (butina bet kokios sventes dalis, labiau garsine nei vaizdine, bet butina pradedant gimtadieniais ir baigiant vestuvem bei rinkiminem kampanijom) ir tu paciu maju dieduku muzika... Nuotraukos velgi cia: www.flickr.com/photos/gretuks

Ten pat rasit ir vieno tokio sventojo San Simono nuotrauka. Nepaprastai idomus reiskinys, katalikybes ir senuju maju tikejimu maisymosi pasekme. Nesam tikri, kad is tikruju buvo San Simonas. Panasu, kad buvo paprastas mirtingasis su visais mirtinguju iprociais. Zmogelis ruke, gere, moteris mego. Bet ir dare gerus darbus, todel vietiniai majai taip ji gerbe, kad sudievino...dabar ji simbolizuoja didziule aprengta lele, kuri keliauja per namus, o tikintieji (nesvarbu, ar tikri majai, ar ne) atitinkamai ateina aplankyti ir paprasyti maloniu. San Simonas priima aukas zvakemis, cigarais, alkoholiu, jo burnoje nuolat smilksta cigarete, o ir lankantieji todel randa reikala parukyt, savotiskas ritualas, visi ruko...maciau moteriske, kuri ruke iskart dvi cigaretes, matyt, ne tik sau pagalbos prase...galima uzsisakyt ir, matyt, gydomasias apeigas, kurias jums atliks vyriskis su skarele ant kaklo, reiksmingai svysciojantis zvake ore. Kataliku baznycia sio sventojo oficialiai nepripazista, bet nesvarbu. Net ir Panajachelio eisenoj dalyvavo diedukai majai su bugnu ir dudele ir tikrai ne katalikiska muzika.

Pastaraji savaitgali praleidom kavos plantacijoj, bet apie tai veliau!

Posted by GRai 16:00 Archived in Guatemala Comments (1)

6 Skyrius. Guatemala, La Antigua

sunny 25 °C
View El Mundo Latino on GRai's travel map.

Po Tikalo iskart patraukem i La Antigua. Nedidelis miestelis prie pat sostines. Baisiai primena Europos senamiescius - visas toks labai kolonijinis, pastatytas ispanu. Dabar labai orientuotas i turizma, bet neprarades zavesio. Akmenines gatves, baznycios ir vienuolynai, nuostabus vidiniai kiemai, restoraniukai, kavines - viskas kuo atentiskiausia, isnaudotos erdves, jaukus stilius. Vaikstai, supranti, kad labai primena namus, kad matyta, kad pries keleta simtu metu atvezta ir primesta vietos gyventojams, bet vis tiek smagu... Atvykeliu tikrai daug, daugelis cia studijuoja ispanu kalba. Atrodo, kad visas miestas todel specialiai susimokes - jei ir supranta, ka sakai angliskai, atsako ispaniskai ir nepuola su tavim bendraut tavo kalba, kaip budavo iki Gvatemalos.

Visos nuotraukos cia, o veliau parasysiu daugiau!

www.flickr.com/photos/gretuks

Dabar daugiau. Ka cia ir bepridursi. Gerai leidom cia laika. Idomu, kaip vieni miestai susitvarko kitaip nei kiti (tai bent pasakiau :) ) Buvom idomioj vietoj, vadinasi San Domingo. Verslo ir mokslo partneryste: vienas is universitetu istyrinejo didziulio vienuolyno liekanas (liekanas todel, kad 18 a. pabaigoj daugelis pastatu buvo sugriauta zemes drebejimo, tas pats atsitiko ir katedrai, kurios nuotrauku irgi idejom) ir...atidave penkiu zvaigzdziu viesbuciui, kuris isikure tarp islikusiu sienu, meniu, sodeliu, fontanu, kiemeliu, baznycios, islaike rusius ir ikure du muziejus ir leidzia ieiti visiems norintiems. Kodel gi ne! Tikra prabanga ir idomybe...

Aisku, yra ir tikroji turizmo puse. Mieste pilna didziuliu paviljonu, kur vietiniai indenai pardavineja nesuskaiciuojama daugybe savo spalvotu dirbiniu. Audiniai, medis, papuosalai. Visko labai daug, bet prasieini karta, ir atrodo taip masiska ir vienoda... Kaina uzkelta nerealiai (o gal tu is tikruju toks pinigu maisas, kaip atrodai), gali be jokiu pastangu iskart numust per puse... Ko ir noreti, va skaiciau vietini laikrasti, daugiau nei puse salies gyvena zemiau skurdo ribos ir dar apie 17 proc. gyvena "ypatingam skurde". Rastingumas tik virs 20 proc.... Turbut niekur nesijautem tokie turistiski, kaip tarp tu prekiu :) Ka gi, keliones dalis! O i tuos pacius paviljonus ispraustos senovines maju apeigos atrodo graudziai juokingos....Atitvertas kampas, dzinsuotas samanas kursto zidini, viska stebint kazkokio sventojo statulai. Sventasis aprengtas, garbingai pasodintas, su skrybele, i burna isprausta cigarete, gleby - cigareciu pakeliai ir tekilos buteliai...Zynys tekilos ir i ugni papilsto, pabarsto saujas ryziu, ir...atsiliepineja i mobiliojo telefono skambucius. Atrode, kad jam sunkoka prisiminti uzkalbejimo zodzius ir suskaiciuoti kazkokius ciklus... Ar galima dar labiau nutolti nuo sventu dalyku?

Tai tiek....visos nuotraukos puslapyje, kurio adresa jau minejau virsuj...toliau traukiam i Quetzaltenango, arba Xela, kur pasimokysim kalbet ispaniskai. Pats laikas!!

Posted by GRai 14:32 Archived in Guatemala Comments (2)

5 Skyrius. Guatemala, Tikalas

sunny 33 °C
View El Mundo Latino on GRai's travel map.

Mes jau Gvatemaloj. Atvykom labai sklandziai, be jokiu bagazo tikrinimu ant sienos. Tik antspaudeliai ir pinigeliai uz ivaziavima. Tikslas buvo Tikalas, vieni didziausiu maju miesto griuvesiu vidury tropinio misko. Apsigyvenom gretimam miesteliuke Flores. Mazas, akmenim gristom gatvelem, tykus, didelio ezero saloj. Grazu! O vieta, kurioj nakvojom, dar grazesne. Nuostabus jaunimo nakvynes namai, ikurti olando emigranto. Keliavo sau zmogus, isimylejo mergina, sali ir kultura, ir atvaziavo gyventi. Labai stilinga, jauki vieta, nuostabus maistas ir, beje, pigus - gali atsikvept po Belizo salos kainu...Fantastiskai paruosti patiekalai, jauciasi, kad skirta daug demesio ir laiko. Ir puslitriniai kokteiliai - ar alkoholiniai, ar ne, bet visada su svieziom, tirstom, ka tik spaustom sultim. Pilna idomiu, autentisku, ironisku detaliu, grazuolis vidaus kiemelis paverstas i soda su tikrom papugom. Ir siaip, viskas taip pagalvota apie jaunus keliautojus...Vadinasi Los Amigos, jei kas vaziuosit.

I Tikala pasirinkom vaziuoti su naktine grupe. Atsikeli 3 nakties ir iki ausros esi nuvezamas i nacionalini parka, kur ir yra griuvesiai. Eini per bundanti miska. Riaumoja bezdziones, sukauja pauksciai. Uzlipi ant vienos is piramidziu, pakyli virs medziu virsuniu, matai kitu piramidziu virsunes, tukanus ir papugas. Tylu. Klausai tik misko garsu ir bendrakeleiviu fotoaparatu spragsejimo. Svinta. Tada eini paieskoti gyvunu miske. Sutinki bezdzioneles, dideli vora - maciau tik didele stora juoda plaukuota koja, bet uzteko - ir dar kazkokius mielus gyvunelius, panasius i seskus ar barsukus ir aukstai iskeltom kaip katinu uodegom. Kai atsyla, visi pasislepia, ir tada eini palaipiot i piramides. Dideles, ju daug, dar ne visos atidengtos - apaugusios misku. Ilga laika tik lektuvu buvo galima nuskrist, dabar nutiese kelia. Didziausia apie 70 metru, kitos apie 30. Apie 11 ryto jautem, kad pakanka ispudziu...

Visos nuotraukos cia - www.flickr.com/photos/gretuks

Posted by GRai 14:14 Archived in Guatemala Comments (0)

(Entries 6 - 10 of 19) « Page 1 [2] 3 4 »